巧克力蛋糕与巧克力蛋糕加工厂糖粉防火防结坨治疗系統
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 整理要点与击败
“糖衣炮弹”现象:压缩成氧气中包含有微量分析的水分侵入,脉冲信号清灰时,的水分侵入碰触到糖粉,会在布袋除尘器表面能构成坚韧的“糖壳”,致使布袋除尘器抗压,防震性一秒钟损失,程序截瘫。
油漆味与黏力:彩虹糖产量最常添加食品食用香精,糖粉降解食品食用香精后会微粘,更易于粘着在途径和机 罐壁。
防燃安全保障:生产线上内备至热主设备和大批电器设备构件,应对电磁干扰和机戒火焰火爆糖粉是重点。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
气动阀门程度除水:从封鬼上满足困难,为激光脉冲除尘系统器专业书籍安装了了套双塔过滤式无热粉碎缺水机,将清灰用的压缩的水汽露点气温降下来-40℃这,为了保证吹入滤布的水汽可以说缺水。
调整系统微+压/的气体压力调整:将撒粉机、筛粉机等产尘设配转化成通风小室,保持着内微的气体压力,杜绝糖粉外溢至生产加工大学习环境。
5. 管理的本质装置与的技术优点
拒水防油防静电消除塑膜滤筒:满足到糖粉极细且易结团状,将中国传统的布袋改成大过滤器占地面的滤筒。滤筒从单单从表面不单单覆有PTFE(聚四氟氯乙烯)微孔过滤膜,还做完非常规的“拒水防油”除理。滴水在滤筒从单单从表面没办法铺展,只会呈珠状滚落,完全彻底处理了“糖壳”的演变成。
底压证书缩的空气清灰技术设备:将常規的0.6MPa清灰学习学习压力降低0.3MPa。正是因为糖粉最轻且易碎,过高的学习学习压力既便捷将已悬挑脚手架的糖粉下次破碎成微尘(添加排放量),还几率引致过滤器材损毁。底压证书清灰紧密配合大容积电磁阀,达到了“温柔体贴而恢复”的脱离。
防暴与防积尘设置:滤尘器使用泄爆与隔爆依照设置,泄爆片开始向着人身安全城市。滤尘器内部人员不设其余水品面,灰斗直角设置为70度,并在灰斗内部加裝了带控温的电伴热系统气候(稳定的温度在40℃差不多,解决糖粉受冷返潮起块),配合自动振动幅度大器,保持糖粉畅通自然排出并回收。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。